辻調理専門学校 通信教育日本料理技術講座 テキストDVD。辻調理専門学校 通信教育日本料理技術講座 テキストDVD。Yahoo!オークション -「辻調理師専門学校 dvd」の落札相場・落札価格。管101本州、四国、九州地方への発送、送料無料。
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DVDは12枚中9枚は未開封です。
テキスト、パッと見たところ、書き込み、折れ目もありません。
第1課 スポンジ生地第2課 スポンジ生地を用いた菓子第3課 ジョコンド生地第4課 バター生地(1)第5課 バター生地(2)第6課 練り込みパイ生地第7課 練り込みパイ生地を用いた菓子第8課 折り込みパイ生地第9課 折り込みパイ生地を用いた菓子(1)第10課 折り込みパイ生地を用いた菓子(2)第11課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第12課 シュー生地を用いた大型の菓子第13課 メレンゲ生地第14課 乾燥メレンゲを用いた菓子第15課 メレンゲをベースに作る生地第16課 発酵生地第17課 冷菓第18課 氷菓第19課 チョコレート菓子第20課 糖菓第21課 コーヒー、紅茶の入れ方第22課 菓子の包装(ラッピング)第23課 製パン(1)第24課 製パン(2)
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 未定 |
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発送元の地域: | 愛媛県 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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